まつもとの来来憲
お盆休み中の日曜日、開店直後にお店に到着しましたが、
すでに行列が出来ていて17組待ちだったので、駐車場に止めた車の中で待機。
呼び出しは無いので、時間を見計らってお店に戻ります。
1時間以上待って、やっとテーブルに座ることができました。
さすが人気店ですね。
大とんてき定食(250g)1,760円を頂きました。
定食にすると白飯、豚汁、香の物がお替りできますよ
注文時に肉をグローブ型にするか、食べやすくカットするか聞かれます。
食べやすいカットでお願いしました。
キャベツは手切りされていてシャキシャキと歯ごたえがあって食べ応えがあります。
このキャベツとタレだけでも十分お腹が膨れるんじゃないかと思います(笑)
まつもとの来来憲さんでは三重県産豚肉の肩ロースのみを使用
お肉は柔らかくてタレによく絡んで美味しかったです。
タレはラードとソースのブレンドで見た目油っぽく感じますが、
くどく無く、タレだけで何杯もご飯が食べれそうなくらい美味しかったです。
同行人は”あっさり”と書かれている「塩てき定食」を注文していたので、
一口貰って食べましたが、脂身のくどさは無くアッサリしていましたが、
味付けが濃かったです。
個人的にはラードとソースのほうが好きですね。
トンテキも美味しかったですが、満席で忙しくしている店員さん達もフレンドリーで親切で、
気持ちよく食事をすることが出来ました。
四日市とんてき協会(とんてきmap)
http://tonteki-map.com/index.php
御在所SA上り 味蔵
東名阪自動車道の御在所SAのフードコード内にある味蔵
新名神高速道路が開通してから御在所SAを利用する機会は少なくなりましたが、
無性に食べたくなると東名阪自動車道にルートを変更して御在所SAで味蔵の「とんてき定食」を食べます。
SA内の飲食店でも夜遅くは閉店しているお店が多いですが、24時間営業なので気軽に利用できるところが嬉しいです。
とんてき定食(170g)1,180円を注文。大とんてき定食は(340g)
お肉は柔らかく、キャベツの千切りは細いのでタレとよく絡んで美味しいです。
醤油のようなタレがまた濃いですが、この濃さでご飯もすすみます。
お味噌汁も馴染みのある赤だしで美味しいです。
御在所SAはぷらっとパークが設置されているので、一般道からもSAへ入ることが出来ますよ。
価格:3,980円 |
とんてき発祥
三重県四日市の西新地にあった飲食店「来来憲」
来来憲の店主であった下田憲雄氏が厚切り豚肉をニンニクとタレでソテーしたステーキを発案
このお店で10年修行した後に独立「まつもと来来憲」を開店しました。
コメント