名古屋で食べる☆うなぎ料理~うな和(鶴舞店)のひつまぶし

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うな和 鶴舞店

土用の丑の日が近かったので鰻を食べに行こう!と思いたって
有名処の鰻屋さんを調べると定休日だったり、お昼の時間帯が終わっていた時間だったので、
急遽、調べて出てきた近場のお店が「うな和 鶴舞店」さんでした。

ナビを見ると高架下のお店?こんな所に鰻屋さんあったっけ?と思いながら向かいます
高架下に高級店のイメージが湧かなかったので、
大丈夫かな?と少し不安になりましたが、お店に入ると綺麗で高級感がある店内でした。
何より無料駐車場があることが車乗りには便利です。

店内に入ると中央にカウンター席もありましたが、個室のお部屋に通してくれました。

サイドメニュー

お刺身三種盛(660円税込み)と”うまき”(1320円税込み)を注文して、
ひつまぶしが来るまで少し腹ごしらえ、
お刺身も美味しかったですし、うまきも出汁巻き玉子がふわふわで美味しかった。
うなぎの断面が食欲をそそります。
お通しのお漬物(2名分)もボリュームがあるし、美味しかったです。

上ひつまぶし4840円(税込)

うなぎ一尾の上ひつまぶしを注文
うなぎの焼き目とタレの艶が食欲をそそります。
タレがあとがけ出来るように別で付いてくるのも嬉しいです。
(子供の頃はうなぎよりご飯にタレだけ掛けて食べる方が好きでした)

うなぎは外はパリっと、中はふわふわで凄く美味しかったです。
1杯目はそのままいただき、2杯目は薬味を乗せて、3杯目は薬味と出汁をかけて、
4杯目は山椒をかけていただきました。
うなぎに山椒をかけて食べるのは苦手なほうですが、
うな和さんの山椒は美味しくて何回もかけるくらい美味しかったです。

サイドメニュー食べ過ぎて完食できるか不安がよぎりましたが、見事完食しました。

同行人さんはお腹いっぱいで完食できなかったので、お持ち帰り用のパックを貰って持ち帰りました。
持ち帰り用のパックも高級感あって、ひつまぶし一人前増えたみたいで得した気分でした(笑)

バーミキュラで炊いた 名物釜めし

鶴舞店限定メニュー
名古屋で生まれた国産鋳物ホーロ鍋のバーミキュラを使用して炊き上げた
和風炊き込みご飯を使った名物釜まぶし
炊き上げに40分掛かるので要予約の一品です。
二人前から受付:9,000円/特上11,000円

次回は予約してバーミキュラで炊いた釜まぶしを食べたいですね

うな和 ️鶴舞
名古屋市中区千代田4-7-1
[営業時間]11:00 – 22:00(L.O 21:00)
[定休日]無休営業中
TEL:052-323-2233
https://www.unawa.jp/
うな和 名駅
愛知県名古屋市中村区名駅3-26-6 
サードKHビル1F
[営業時間]11:00 – 22:00(L.O 21:00)
[定休日]無休営業中
TEL:052-561-2233

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この記事を書いた人

海外生活を経て改めて日本の文化に興味を持ち
遊郭建築や古い建築物を巡っています。
花街の歳時記を記録していきます。

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