目次
新年会は鳥久さんへ
毎年、新年はご贔屓の街、宮川町からスタートするのが日常ですが、
今年は知人に誘われて祇園甲部の舞妓さんが来る宴会からスタートしました。
宴会場所は八坂神社の北側、円山公園に入っていくと左側にある鳥久さん。
京料理と鍋料理のお料理屋さんです。
初めてのお店だったので料理も楽しみにしていました。
この日は名古屋コーチンを使用したの若鶏の水炊き会席でした。
最初に仲居さんがコラーゲンたっぷりの出汁を湯呑に注いでくれます。
１杯目はそのままで、２杯目は少し味変をして七味唐辛子を入れて飲みました。
３杯目を飲むと、さすがにお腹がタプタプになりそうで止めておきました(笑)
冬の寒い日は体が温まっていいですね😊
仲居さんがお鍋に具材を入れたり、火加減を見てくれたり、致せり尽くせりです。
名古屋コーチンも柔らかくて美味しく頂きましたよ。
鳥久HPより
愛知県から来て名古屋コーチンのお鍋を頂くのも
地元愛知の食材が使用されていて嬉しいです
今回は舞妓さんとお喋りが多かったので、
次回はゆっくり食事を楽しみに訪れたいです
住所：京都市東山区円山公園北林
電話：（075）561-0042
営業時間 AM11:00～PM10:00
（ラストオーダーは午後9:00）
https://torihisa.com/
コメント